Por Sartori em 03 de Agosto de 2024
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Pão de forma têm álcool detectável no bafômetro. Explicação da nutricionista Débora Sartori, sobre o processo de fermentação do pão e a qualidade dos pães e o diferencial dos nossos pães.
Corrigindo: *Saccharomyces cerevisiae NÃO SÃO BACTÉRIAS, São leveduras, pertencentes do reino fungi *
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