Nos dois dias de competição do Gran Chef Viennoiserie 2024, os finalistas elevaram a arte da panificação com criações impecáveis, trazendo à tona toda a sofisticação e técnica que o evento representa. O Chef Luiz Farias compartilhou com a gente sua visão sobre a valorização do viennoiserie, destacando a importância desse segmento e expressando seu prazer e honra em fazer parte de um concurso tão grandioso, além de elogiar a qualidade dos produtos apresentados.
Dia 01/11/24 contamos com a participação da nossa Chef Débora Sartori nas finais do Concurso GRAN CHEFS 2024 - Viennoiserie, quando ela apresentou aos jurados suas duas criações. A qual conseguiu se destacar nas suas duas criações!
Assista a avaliação dos jurados, Gran Chef Viennoiserie 2024 1º dia de competição 48:40.